Das Unmögliche möglich machen, ausprobieren, neu überdenken und in Perfektion ausführen - das ist das, was Peter voran treibt. Ein wesentliches Detail ist das Arbeiten ohne Spanplatten und das Streben natürliche Oberflächen zu produzieren. "Meine Möbel sollen niemals Sondermüll sein" wie er selbst sagt. In Form und Design orientiert er sich an den "alten Größen" die durch fast jede Stilepoche dieselben geblieben sind.

Weniger ist mehr und damit ist seine Feder sehr schlicht und reduziert.

Peter Holzer wollte schon immer Tischler sein, das wusste er bereits mit drei Jahren. Seine ersten Erfahrungen mit dem Tischlerhandwerk machte er als Kind in der Werkstatt seines Onkels in Osttirol. Die offizielle Startbahn war die Lehre bei der Tischlerei Garzaner in Absam, die er dann als Geselle verlassen hat, um mehrere Seiten des Handwerks zu erlernen. Bei Gerhard Gomboz erlernt er die Kunst der Möbelrestaurierung und bei Matt Hans Einblicke in die Restaurierung von Gebäudeteilen. 2005 legt Peter mit seinen jungen 22 Jahren die Meisterprüfung ab und gründet seine Tischlerei, damals in Hall in Tirol. Seit 2008 ist die Tischlerei nun im Areal der Berglandkühlung in der Silberstadt Schwaz.